今日菜谱app下载-今日菜谱app1.1.2 安卓最新版

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今日菜谱app功能

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今日菜谱app

软件亮点

数百种分类目标精准

百万菜谱人气推荐

关于今日菜谱个性化功能

用料用量介绍详细图文步骤

川菜介绍

川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。

“三派"已有定论的基础上，规范化表述为：

上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；

小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。

下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。

三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。

川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。

今日菜谱app是一款非常好用专业的教你怎么做美食的学习软件。推荐川菜、闽菜、浙菜、东北菜、日式料理、西式料理等菜系,内容丰富详细,图文搭配更容易上手,页面简洁大方,超级好用!

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