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罗定视窗同城app介绍

罗定视窗是广东触电传媒科技有限公司开发的一款本土化综合服务软件，为用户提供本土的新闻资讯、生活服务、视频直播等诸多内容，同时还报道罗定市政府中心工作、关注民生、社会热点问题，发挥舆论监督，维护社会稳定的主流媒体作用。

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罗定视窗同城app常见问题

罗定本地的特产美食介绍：

1、罗定肉桂

罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。

罗定是“中国肉桂之乡”。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。

2、罗定豆豉

罗定豆豉，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。

罗定豆豉主要有黄豆豉和黑豆豉，以及“姜豉”等。罗定的豆豉具有质地松软、豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣、适口开胃的特点，除了工艺之外，美味的秘诀在于大豆的选料上乘，罗定出产的大豆皮薄肉多、颗粒适中、皮色油润。在浓缩发酵时，其它种类的豆豉很快就会成为糊状，而罗定豆豉依然颗粒玲珑、豉味浓香。

3、罗定镜菜芯

镜菜芯，产于罗定市罗镜镇，又名罗镜梅菜，是岭南三大名菜之一，据闻迄今已有500多年历史，以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。

4、罗定白糕

主要材料：米浆。

制作说明：水磨米浆中加入石灰水和绷砂作副料（石灰水是凝固作用。绷砂作用是爽脆），蒸熟后经冷却即可凝固成膏状，加以花生油炸蒜米+酱油，即可食用。冬天可以炒热，加葱等材料更美味。

主要产地：太平、罗镜、罗平、船步、分界等。

5、罗定虾堆

主要材料：米浆+生葱。

制作说明：用粘米粉或水磨米浆加葱花搅拌成糊状，然后放到虾堆勺中定型，滚油中炸熟（以前是加放虾米，故而得名叫虾堆）。新鲜出炉最好味，可以用生菜包住，连菜一起食，别有一番风味。

主要产地：太平、罗镜、分界镇的街道随处可见，那香味街头香到街尾，以前冬天才有，如今一年四季都有。

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